L架先生與書本小姐的工作室

 鼎王在竹北也開了一段時間後,我和L架先生在下班後,突然決心衝了

 鼎王開在竹北的美食一級戰區"光明一路",基於同事們的恐嚇說,竹北與台中本店相比稍差一點,所以有些擔心

 一開始進來,服務生就會送上招待的熱茶,茶壺有點重喔,拿的時候要小心一點

今天的熱茶是水蜜桃熱茶,聞起來有水蜜桃香,喝起來就跟一般的熱綠茶差不多

話說鼎王的服務跟電視上說得差不多,只要服務生來桌邊後, 都會有"90度"的超大鞠躬!!!!!

是蠻有禮貌的拉,但吃的時候隨時有人在旁邊"90度"超大鞠躬還是有小小的壓力><

鼎王的招牌便是像下圖一樣的3隻腳鍋子,稱為鼎,來裝湯頭

因為是初訪,我們選擇了鴛鴦鍋(麻辣鍋+酸菜白肉鍋),一個人的鍋底為110元,鴛鴦鍋再加150元,想說嚐嚐鮮,辣度跟酸度都是"小"

酸菜鍋的酸菜還不錯,但我們下次可能會只點麻辣鍋底,因為我跟L架先生只有兩人,加點150,感覺CP值不太高

鍋底剛上時,服務生就先將我們點的綜合丸子下鍋,綜合丸子內有包含蝦球,牛肉丸,魚丸,花枝丸各兩顆,鴛鴦鍋一邊各半

綜合丸子:建議還是自己下鍋,一開始就下鍋我跟L架先生根本分不清哪個丸子是誰

吃起來都不錯,但沒有特色,L架先生表示他只吃得出牛肉丸,因為顏色不一樣

再點率:10%

鼎王的白飯和蔥是免費的,所以可以吃到飽喔

醬料分兩種: 1. 麻辣鍋沾醬: 醋味偏重的沾醬,我們的吃法都變成沾醬的蔥+鴨血豆腐,不但能解膩,也讓辣度不會太誇張

                   2. 酸菜白肉鍋沾醬:吃起來很像豆腐乳的感覺,口味不錯,其實酸菜本身不會酸的太過火,所以我們幾乎沒有沾

 鼎王的重點來了,就是無限量的鴨血豆腐,感想如下,服務生很不錯,都會定時來加鍋底

  鴨血豆腐是走嫩的路線,雖有辣,但是不會像"老四川"那樣攻擊力那麼重,香味跟口味超讚

 算是可以一直吃不用喝飲料的那種喔,吃到最後湯都不會變稠,很棒!!!!

肉類,我們點了梅花豬肉,表現優秀,吃起來很嫩,放酸菜鍋和麻辣鍋都好吃

竹香蟹黃膏,吃起來像魚漿一樣,QQ香香的,還算OK,重點是可以自己DIY就很好玩

再點率:50%

綜合餃類,顧名思義就是各種火鍋餃的集合,吃起來好普通><

再點率:0%

綜合蔬菜盤,原本是想說要健康一下才點的

想不到鴨血豆腐就把我們餵的飽飽,所以根本動都沒動就包回家了XDD

最後,我們還有點冰鎮酸梅汁,是煙燻桂花烏梅,喝起來很不錯,蠻解辣的,下次去應該會再點

如果喝不完的話,他們會用寶特瓶幫忙打包,所以不用擔心回來怎麼保存,SO SWEET

最後吃完要打包時,鼎王的服務人員還會詢問鴨血豆腐或酸菜是否有特別喜愛的,會多包一點

除了打包的湯底,鼎王還會附上醬料和蔥

搞得我和L架先生,光吃包回來的那兩大包(酸菜白肉&麻辣),又吃了兩天

總結:

消費總金額為: NT1868元/2人(含300元的VIP卡費)

這次的鼎王初體驗算是很不錯,我跟L架先生給予鼎王的分數都高於老四川

可能我們兩個不太嗜辣,老四川對我們的攻擊力太強

鼎王相對溫和,但又有麻辣鍋的香度跟辣度!!!!!!! 讚!!!!!!!!!!!!

餐廳名稱:鼎王麻辣鍋

消費時間:2013/7

地址: 新竹縣竹北市光明一路93號

檢視較大的地圖 

電話:03-6571879

平均消費:650以上

CP值:(消費價格較高,但是可包回家吃)

再訪率:(如果以後想吃麻辣鍋,會再訪)